【香り高いクリーミー鶏白湯】ラーメン通販レポ「特級鶏蕎麦龍介純鶏そば」宅麺.com お取り寄せ実食

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。

本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。

今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『特級鶏蕎麦龍介』の「純鶏そば」をいただきます！

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そばパッケージ

宅麺.comで調べる

『特級鶏蕎麦龍介』は茨城県土浦市にあり、茨城県の人気店『つけめん・らーめん活龍』の味に惚れ、同店で修行した浅野店主が、茨城屈指の濃度を誇る濃厚鶏白湯魚介スープで連日行列を作っている人気店。2022年には10周年を迎えられています。

気になる味の結論から。

余計な臭みや雑味が一切ない、濃厚でクリーミーな鶏の旨味と後入れ鶏油のふくよかな香りで完全に鶏にまみれるスープ。そのスープが馴染むソフトな食感の麺に、柚子の香りが印象的な具材でスッキリ感もある鶏をこれでもかと堪能できる一杯！

！こんな人にオススメ！

・臭みや雑味のないクリーミーで濃厚な鶏白湯スープが好きな方

・香り高い鶏油が際立つラーメンが好きな方

・茨城県でトップクラスの人気を誇る名店の味を食べてみたい方

では、詳しく見ていきましょう！

開封・調理
食レポ
まとめ

開封・調理

さっそく開封して中身を確認していきましょう！

中身

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば中身

麺（130g）、スープ、鶏チャーシュー、メンマ、柚子皮、鶏油が入っていました。

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば原材料

原材料はこちら。

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば栄養成分表示

栄養成分表示はこちら。

作り方【約15分】

スープ：15分　湯せん
具材：1分～1分30秒　湯せん
麺：3分～4分　お好みでゆでる
オススメトッピング：刻み玉ねぎ、味付玉子、鶏団子

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば作り方

今回は…麺は3分30秒、追加トッピングは刻み玉ねぎ、刻み万能ねぎでいきます。

※基本の作り方はこちらをチェック

完成品

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば完成品

博多水炊き路線を彷彿とさせる澄んだ鶏白湯のまろやかさがわかる香りに、後入れ鶏油のふくよかな香りが融合して、鼻が既に鶏まみれになります。

では味のほうはどうなんだいってことで…

いざ、実食！

食レポ

スープ【あっさり☆☆☆★☆こってり】

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そばスープ

まずはスープから。

臭み雑味の一切ない、鶏の濃厚でクリーミーな旨味とコクをダイレクトに味わえる。

ぽってりとしたスープを一口飲むと、臭みや雑味の一切ない洗練された超濃厚でクリーミーな鶏の旨味とコクが広がります。鶏のみで作られた濃厚出汁に塩を合わせたスープなので、鶏の味わいを完全にダイレクトに楽しめます。後がけの鶏油の芳醇な香りもさらに美味さを拡張させ、口の中は至福の鶏まみれ状態。鶏好きにはたまらないひと時。

麺【細☆★☆☆☆太】

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば麺

お次は中細。

むっちりとしたソフトなモチモチ食感。濃厚なスープが馴染んで完全に一体化。

いわゆる低加水寄りのタイプな麺で、パンのようなソフトなムチモチ食感。自身を主張せずスープと馴染んでいくので、絡みついたスープが咀嚼するほどに手をつないでいき、小麦の風味と鶏の旨味が調和して至高の味わいにたどり着きます。主役のスープが活き活きとしているのがわかる麺の存在感です。

具材

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そば鶏チャーシュー

最初は鶏チャーシュー。

しっとりとして弾力があり、柚子の風味がスッキリさを演出。

鶏スープに鶏チャーシューなので、いわずもがなスープを絡ませて食べても最高の相性。タンパクながらジューシーさがあるので満足度が高いです。また、柚子と同封仕様なせいか、柚子の風味も移っていて濃厚スープでまったりとした口を爽やかにスッキリさせてくれるよい存在感。ちなみに、お店では柚子の風味が移ってはいないと思いますが、個人的には好印象。

特級鶏蕎麦龍介宅麺通販お取り寄せ純鶏そばメンマ