家系-ラーメン
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた『神田ラーメン わいず』の「ラーメン」をご紹介！家系の中でも屈指の濃厚さを誇るマイルドな豚骨の旨味と香りに、存在感のある醤油ダレのキレが交わる深…
〆のラーメンがおいしい鍋スープをお探しですか？この記事では『ミツカン』の『ミツカン』の「家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ」をご紹介！家系ジャンルの中でも「しょっぱ旨」と表現される、カエシの醤油のキレと鶏豚の重厚な旨味の再現がお見事な…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では「楽天ふるさと納税」からお取り寄せした『王道家直系 環家』の「醤油とんこつラーメン」をご紹介！さらりとした出汁感の弾ける旨味とキレのあるカエシのしょっぱ旨なスープ。王道家製麺のもっちりでコシの…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた『麺家 たいせい』の「ラーメン」をご紹介！豚骨が土台としてどっしりと構えつつ、主役である鶏ガラのスッキリとした旨味と醤油のキレッキレな塩味がバラ…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた『八咫烏』の「八咫烏式家系ラーメン」をご紹介！家系で一般的な鶏油ではなく鴨油、スマートな出汁感とマイルドさを両立したスープ、なめらかで瑞々しい…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた『ラーメン三浦家』の「ラーメン」をご紹介！鶏豚ガラのハイブリッドなバランス型でフルボディなしょっぱ旨濃厚スープと、豊かな風味の家系としては細め…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『煌力』の「The 担々麺」をご紹介！さらりとしたガラスープにごまのマイルドさと唐辛子の辛味がバランス良くスマートに調和。辛さのない甘味が際立つ肉味噌がスープのコクを押し上げ、あと入れの花椒も痺…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『SHOWTIME-Ramen-』の「豚骨醤油ラーメン」をご紹介！豚骨臭は控えめながら豚骨感の強いバターのようなマイルドな旨味と、ビシビシときく醤油のキレが両立したスープ。重量感のあるムッチリモチモチな麺に…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた『家系ラーメン王道 いしい』の「特製ラーメン」をご紹介！ガツンと脳天を突くパンチ力のある豚の旨味＆風味とカエシのキレが、鶏油のまろやかな風味と共…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では「ソラノイロ」公式通販サイト『おうちでソラノイロ』よりお取り寄せした『家系ラーメン 革新家TOKYO』の「ラーメン」をご紹介！豚のパンチは控えめで鶏のスッキリとして上品な旨味と香りが主役の出汁に、…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「menjoy」さんから取り寄せた『家系ラーメン 薩摩家』の「薩摩家ラーメン」をご紹介！豚骨と鶏ガラのバランスが良く出汁感とまろやかさが両立するスープに、平打ち細めで長めのコシの強…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた『鶏喰～TRICK～』の「鶏の醤油らー麺(宅麺仕様)」をご紹介！芳醇な鶏の香りが特徴の「鶏水系」の中でも、出汁の奥深さと醤油のキレが際立つスープ。しな…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『箕輪家』の公式通販から取り寄せた「箕輪家鍋」をご紹介！超ヘビー級の家系こってり鍋！家系の動物の旨味と醤油のキレは存分に味わえつつ、野菜の甘味も合わさって優しい一面もあるスープに、太麺・細麺…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『箕輪家』の公式通販から取り寄せた「むかん×箕輪家コラボ 牡蠣ガーリックバター」をご紹介！出汁感とマイルドさが調和したバランス型の濃厚家系ラーメンに、牡蠣ガーリックバターのクリーミーさと牡蠣の…
おいしいおうちラーメンをお探しですか？この記事では『キンレイ』から発売されている「お水がいらない」シリーズの「横浜家系ラーメン」ご紹介！水なしで鍋に入れ、火にかけて約6分待つだけ！インスタント袋麺より手軽なのに、クリーミーでキレのある濃厚ス…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「箕輪家宅麺オールスター」をご紹介！マイルドな鶏、パンチのある豚、キレのあるカエシが完全調和したバランス型のスープ。スープが馴染むふわモチな麺に、千代作＆煮豚の2種3枚の大判…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた『らーめん一二三家』の「とんこつ醤油ラーメン」をご紹介！さらりとした出汁感を誇り、バチンと脳天を突く瞬発力のあるスマートな旨味が軸となったスー…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『箕輪家』の公式通販から取り寄せた「背脂ギトギトヌルヌル箕輪家ラーメン」をご紹介！背脂のこってりと分厚い甘味の中から、さらりとした出汁の旨味と醤油のキレが顔を出すグラデーションを楽しめる、二…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『箕輪家』の公式通販から取り寄せた「角煮ラーメン」をご紹介！出汁感のあるスマートでインパクトのある豚の旨味に、ビシッと引き締めるかえしのバランス感が秀逸。巨大な角煮もホロホロで柔らかく、4.0か…
おいしいおうちラーメンをお探しですか？この記事では『杉田家 千葉駅前店』にて購入した「お持ち帰りラーメン」をご紹介！まさにお店そのままの味！濃厚な出汁の旨味にたっぷり鶏油の香りと甘味、酒井製麺の麺に、燻製チャーシューやほうれん草などトッピン…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではチルド麺『銘店伝説』シリーズのより「吉村家」をご紹介！吉村家の「しょっぱ旨」な雰囲気は味わえる再現度！出汁の旨味は届かないながら、ビシッと効いた醤油のキレと薫香を楽しめる一杯！ぜひチェックし…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『箕輪家』の公式通販から取り寄せた「新生家系ラーメン」をご紹介！前回から豚骨感がパワーアップ！食欲を掻き立てる豚骨臭が加わったバランス感のよいスープに、特注のプリモチ麺、味変アイテムの燻製バ…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では『箕輪家』の公式通販から取り寄せた「ドバイ鶏家系ラーメン」をご紹介！クリーミーで濃厚な旨味の鶏スープに、キリっと醤油のかえしが全体を引き締め、燻製された鶏チャーシューも絶品の家系というより鶏…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「宅麺.com」さんから取り寄せた「麺家 歩輝勇」の「ラーメン」をご紹介！まさに家系の亜種。豚骨と鶏がブレンドされた「天下一品」レベルの極濃でクリーミーなスープが鮮烈なインパクト…
おいしいラーメンをお探しですか？人気店「三浦家」×「麺でる 川崎店 808ism」の店長同士がタッグ組み、1日限定のコラボラーメン「海遊び潮ラーメン〜三浦家808ism〜」を販売するとのことで、おうちを飛び出しいただいてきましたのでご紹介！ぜひチェックし…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「ラーメンじゃーにー」さんから取り寄せた「横浜らーめん源泉」の「醤油豚骨らーめん」をご紹介！目が覚めるほどキレッキレの醤油ダレと、さらりとした出汁感の強い旨味のスープが見事…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事では2022年11月28日に満を持してグランドオープンを果たした「家系ラーメン 箕輪家」の公式通販サイトより「グランドオープン箕輪家ラーメン」をご紹介！お世辞抜きでマジうまい！バチバチの豚の旨味を主役に、…
おいしいラーメンをお探しですか？今回は、関東を中心に暖簾分け90店舗以上を誇る大人気の家系ラーメン創業「武蔵家」の中野本店に訪麺し、「本店ラーメン」をいただいてきましたので、その味をご紹介！ぜひチェックしてみてください！
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「menjoy」さんから取り寄せた「ラーメン 大山家」の「豚骨醤油ラーメン」をご紹介！豚骨臭が程よく香り旨味がガツンとくる濃厚スープに、卵の風味がぶわっと広がる麺が印象的。絶対にと…
おいしい通販ラーメンをお探しですか？この記事ではラーメン通販サイト「あくた川の箱舟」さんから取り寄せた1周年限定メニュー「赤たがわ」をご紹介！ピリッとくるしっかりめの辛味に豚と鶏の旨味が加わりつつ、ギャップから生まれる際立つ甘味もあり「辛旨…
