ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。
本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。
今回はコンビニ冷凍麺レポ編として、『ローソン』限定で販売されている、つけ麺の名店「麺屋一燈」コラボの「濃厚魚介つけ麺（税込み 356円）」をいただきます！
※記事の公開直前に知ったのですが、2023年3月7日にリニューアル商品が発売されるようです。その点、あらかじめご了承ください。
「麺屋一燈」は東京都葛飾区新小岩にあり、ラーメン界や食べログなどで数々の輝かしい受賞歴や企業コラボなど、つけ麺界でトップクラスの人気や知名度を誇る超行列店。
本商品は、そんな「麺屋一燈」と「ローソン」がタッグを組んだ、全国のローソンのみで販売されている冷凍麺。製造は「日清食品」とのことで、個人的にクオリティに期待したいです。筆者はお店でもお取り寄せでも食べたことがある身で、再現度も見ていきたいと思います。
気になる味の結論から。
これで356円…うますぎ。弾力のあるプリモチな麺に、濃厚でクリーミーな鶏の旨味と醤油のキレがあるスープ、軟骨の食感と柚子が香る鶏団子と、再現度も高い上に1つ1つの完成度が高い衝撃クオリティな一杯！
・濃厚な鶏魚介系のつけめんが好きな方
・コンビニで買える手軽で高クオリティのラーメンを食べたい方
・手軽に一燈の味わいを楽しみたい方
では、詳しく見ていきましょう！
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開封・調理
さっそく開封して中身を確認していきましょう！
中身
麺（300g）、鶏団子（3個）、メンマ液体たれ、とろみオイルが入っていました！
具材は麺の袋の中に入っています。
作り方【約8分】
- 麺と具材を500W 約7分、または600W 約6分でレンチン
- 液体たれ・とろみオイルをお湯で温めて器に入れ、熱湯100mlを入れてまぜる
- 1.の具材だけ2.のつけだれに入れる
- 麺を流水で冷やす
- 盛り付けて完成
液体だれ、とろみオイルはこんな感じ。
白い部分がとろみオイルです。お店の粘度の高さを再現するのに必要なのでしょうね。
今回は…作りかたそのまま、追加トッピングはあえて無しでいきます！
完成品
見た目だけではわかりませんが、流水で冷やしているときの手に伝わる麺の弾力、そしてつけだれの濃厚で芳醇な鶏の香りが、かなり期待できる仕上がりです。
では味のほうはどうなんだいってことで…
いざ、実食！
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食レポ
麺【細☆☆☆★☆太】
まずは麺オンリーで！
すごい、レンチンでこのクオリティは衝撃。
口当たりはなめらかでツルツル、噛みしめれば歯を弾き返すほどの弾力でプリモチ食感。そして、爽やかで瑞々しい小麦の香りが鼻から抜けてきます。繰り返しますが、ビックリするクオリティです。
スープ【あっさり☆☆☆☆★こってり】
お次はつけだれを単体で！
かなりの再現度の高さ！濃厚な鶏の旨味と引き締まる塩味がまさにお店らしい。
さすが日清食品さん、レベルが高い。この濃厚な鶏のまろやかな旨味と甘味、かえしのキレは素晴らしいです。
厳密に言えば、お店レベルの鶏の旨味の濃厚さと香りの高さは一歩及ばず、さらに塩辛さが目立ち魚介の風味が少し弱いですが、300円台と考えればお値段以上であることは保証します。
ではお待ちかね、麺とつけだれを合流させてすすりましょう！
うままーい！！！濃厚なスープと瑞々しい麺が融合して口の中が黄金バランス。
単体では少し塩味が目立ったつけだれですが、麺と合流するとちょうどよいバランスに落ち着きました。とろみオイルの効果で麺にスープがねっとりまとわりつき、存分に鶏の旨味を味わうことができます。
具材
まずは、見た目は完全にお店の鶏団子。
これも再現度高い。軟骨のコリコリ食感に柚子の爽やか風味が広がる。
具材までお店リスペクトとこだわりを感じます。これは感動レベル。
最後はメンマ！
やわコリ食感で、最高の緩急役。
こちらも冷凍とは思えない食感が残った仕上がり。鶏団子、メンマも入って356円はちょっと頭がおかしいと思うぐらい安すぎると思えるぐらいの満足度でした。
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まとめ
いかがだったでしょうか？
「ローソン」限定で販売されている「麺屋一燈」の味わいを再現した冷凍つけ麺の味わいは、これで356円…うますぎ。弾力のあるプリモチな麺に、濃厚でクリーミーな鶏の旨味と醤油のキレがあるスープ、軟骨の食感と柚子が香る鶏団子と、再現度も高い上に1つ1つの完成度が高い衝撃クオリティな一杯でした。
本当にすごい商品だと自信をもっておすすめできます。ごち麺でした！
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