ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパです。
本ブログでは、これまで300杯以上の通販・お取り寄せラーメンを食べてきた管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをご紹介しています。
今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』より「俺の生きる道 柏店」の「ラーメン（豚一本入り）」をいただきます！
「俺の生きる道 柏店」は千葉県柏市にあり、宅麺でも人気を誇る「俺の生きる道」系列の三号店としてオープンした、駅から少し距離があるにも関わらず行列のできる人気店。
このパッケージのインパクトｗ
目が飛び出るほど衝撃の「豚一本」が入った商品で、いつ手を出そうかとタイミングを見計らうなか、今回ついに満を持して購入に踏み切りました！ｗ
豚の旨味バッチバチの出汁に生姜の風味が効いた”破壊力抜群なのに飲みやすい”スープに、極太麺と極厚豚、そして豚一本が丸ごと鎮座する衝撃の一杯！
・非乳化～微乳化タイプの二郎系ラーメンが好きな方
・総重量1kg超の超巨大盛りなラーメンをがっつきたい方
・おかずや酒の肴に美味しいチャーシュー一本をついでに手に入れたい方
では、詳しく見ていきましょう！
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開封・調理
さっそく開封して中身を確認していきましょう！
中身
麺（290g）、具入りスープ（豚一枚）、豚一本（約500g）が入っていました！
湯煎するまで気づかなかったのですが、まさかの”スープの中にも極厚巨大豚が一枚”入ってます…。麺茹で前で既に総重量1kgを超えてるｗｗｗ
作り方【約25-30分】
- スープ：10分 湯煎
- 麺：5分～7分 茹でる
- 豚一本：25分～30分 湯煎
- オススメトッピング：刻みニンニク、もやし、キャベツ、唐辛子
今回は…麺は6分、追加トッピングは刻みニンニク、もやし、キャベツ。別皿で生卵でいきます！
豚一本の湯煎はムラがでそうなので、自分は前日から冷蔵庫に移して冷蔵解凍しておきました！おすすめです。
こちら湯煎後に大きさ測定しましたが、約20cmの怪物級です！
本当に丸ごと一本入ってますｗ
※基本の作り方はこちらをチェック
完成品
お豚さん、はみ出てますよ！！！笑うしかない衝撃のビジュアルｗｗｗ
極厚の豚一枚が小さくみえるのでやめて。
斜めからのビジュアルはこちら。
乗ってます。まさに王のごとくの”鎮座”。スープ溢れるので受け皿を緊急準備ｗ
どうも、ズームでおはようございます！！！
はい…では実食の前にお知らせです。
一旦、豚一本は撤去します！！！
皆さんの期待を裏切るようで大変申し訳ない…。
さすがに食べきれないし、食べ物を粗末にできないし、何より”食べづらい”のでｗｗｗ
追って酒の肴やトッピングで大事にいただきますのでご勘弁ください。写真を撮れて大満足でしたｗ
はい、ということでこちらで準備が整いました。豚一枚も十分大きいでしょ？ｗ
では味のほうはどうなんだいってことで…
いざ、実食！
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食レポ
スープ【あっさり☆☆☆★☆こってり】
では、非乳化～微乳化あたりのスープから。
至高のうまし！！！豚のバッチバチな旨味に生姜の風味で想像に反して飲みやすい。
お店に訪問歴もあり衝撃を受けた覚えがありますが、当時の記憶が蘇る。
多々ある二郎系の中でも、豚の旨味と甘味が濃く思わず昇天するほどにうまい。
醤油のキレも効いていて、さらに印象的なのが生姜の風味。これだけパンチ力があるのに飲みやすさが際立つので、何度もレンゲを口に運んでしまいます。
具材
まずは、アブラをまとった野菜をいただきましょう！
これぞラーメン界を代表する最強のサラダ！濃いめの味付けでうめ～。
脂の味付けがちょうどいいですね～。クタクタに茹でたもやし＆キャベツの水分と甘味に見事に調和。
続いてお待ちかねの豚いきましょう！極厚で重いｗ
極厚なのに簡単に噛みきれるほど柔らかく、濃厚な豚の旨味がガツン！
醤油のしっかり入った濃いめの味付けではあるものの、肉の存在感がそれを凌駕し、見事に両者の旨味とキレが調和された食べ応え、味ともに大満足な仕上がり。
麺【細☆☆☆☆★太】
続いて麺もいきましょう！
刻みニンニクと一緒に、しっかり混ぜ混ぜして…
いざ、いただきます！
うぉ！うま！モチモチとワシワシを兼ね備えた食感に、小麦の甘味が響く。
スープと麺の相性が相当にバツグン。
二郎系らしい力強いワシワシ＆ゴワゴワというより、モチモチも兼ね備えたあごに優しい柔らかさのある食感。
そして咀嚼するほどに麺からにじみ出る小麦の甘味がすごい。甘味が強いタイプが好きな自分としてはどストライクでした！
さらに「生卵」につけてすき焼き風に！
醤油のキレがしっかりある非乳化系なので、めちゃくちゃ合う。
ぜひ「生卵」も必須で準備することをオススメします！
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まとめ
いかがだったでしょうか？
人気二郎インスパイア系列「俺の生きる道 柏店」の豚一本が入ったらーめんの味わいは、旨味が濃厚ながら飲みやすさのあるスープにモチモチで甘味の強い麺と、総重量1kg超えのインパクトがありつつ味もその人気を頷ける衝撃の一杯でした。
僕は豚一本は食べられなかったチキン野郎でしたが、大食いに自信のある方はぜひチャレンジしてみてください！ごち麺でした！
