ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。
本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。
今回はコンビニ冷凍麺レポ編として、『ファミリーマート』限定で「ファミマル」ブランドとして販売されている「頑者監修 濃厚魚介つけ麺（税込398円）」をいただきます！
『頑者』は埼玉県川越市に本店があり、濃厚つけ麺ブームの火付け役となったつけ麺界でトップクラスの人気や知名度を誇る行列店です。
本商品は、そんな『頑者』が監修、『日清食品』が製造、そして全国の『ファミリーマート』で2023年3月14日から「ファミマル」ブランド商品として販売されている、レンチンで手軽に食べられる冷凍麺です。
気になる味の結論から。
『頑者』といえばの濃厚な当物系の旨味にぶわっと強烈に香る魚粉の存在感が忠実に再現されたスープ、レンチン冷凍麺なのに瑞々しさと弾力がしっかりと残っている圧巻の食感を楽しめる麺が絶品の感動さえ覚える高クオリティな一杯！
・濃厚な豚骨魚介つけめんが好きな方
・コンビニで買える手軽で高クオリティのラーメンを食べたい方
・お得で手軽に『頑者』の味わいを楽しみたい方
では、詳しく見ていきましょう！
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開封・調理
さっそく開封して中身を確認していきましょう！
中身
麺（300g）、チャーシュー（1枚）、ナルト、液体たれ、特製魚粉パックが入っていました！『頑者』といえばの魚粉がタレと別で付いているのはこだわりを感じます。
原材料等はこちら。
栄養成分表示、アレルギー表示はこちら。576kcalです。
作り方【約8分】
- 麺と具材を500W 約7分、または600W 約6分でレンチン
- 液体たれお湯で温め、中身を椀に出して熱湯100mlを入れてまぜ、仕上げに「特製魚粉」を入れて軽くまぜる
- 1.の具材だけ2.のつけだれに入れる
- 麺を流水で冷やす
- 盛り付けて完成
液体たれはこんな感じ。
今回は…作りかたそのまま、追加トッピングはあえて無しでいきます！
完成品
艶やかな麺に、魚粉の香りが漂ってくるつけ汁。見た目等は完璧。
では味のほうはどうなんだいってことで…
いざ、実食！
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食レポ
麺【細☆☆☆☆★太】
まずは麺オンリーで！
冷凍レンチン麺とは思えない圧巻のコシ。茹でたての麺に遜色ないレベル！
超極太より一歩手前の極太タイプ。見るからに瑞々しさがある艶やかな風貌で、すすり心地も軽やか。噛み締めてみて驚愕！冷凍麺やチルド麺はどうしてもコシのない緩さが出てしまうものも多い中で、茹でたての麺にほど近い弾力が歯にしっかりと訴えかけてきます。『日清食品』製のローソン「麺屋一燈」も同様でしたが、これはお見事。
スープ【あっさり☆☆☆★☆こってり】
お次はつけ汁を単体で！
素晴らしい再現度。後入れ魚粉の香りがほとばしり、濃厚な動物スープの厚みも見事！
中濃タイプのほどよい粘度を従えたスープで、超濃厚の一歩手前の濃厚さ。一口飲んでみると、一瞬にして『頑者』といえばの魚粉の香ばしい風味がぶわっとほとばしり鼻から心地よく抜けていきます。その風味が落ち着いてくと、舌にねっとりと絡んだ豚のパンチのある旨味を主体とした動物系の濃厚で重厚な旨味がじわ～っと広がります。
では、麺とつけ汁を合流させてすすりましょう！
スープの旨味と香りが先行し、ベールを脱ぐように麺の甘味が合流して美味さに昇華！
前述の麺とスープの良いところが組み合わさって、圧倒的な満足度。税込398円と考えると、とんでもないクオリティです。
具材
まずはチャーシュー。
お店レベルの肉本来の旨味がしっかりと味わえ、加工食品特有の風味もほぼなし。
赤身と脂身のバランスもよく、つけ汁につけて食べれば感動がやってきます。
最後はナルト。
モチモチとした食感で、良い緩急役。
冷凍でスカスカになったり全くしておらず、モチモチとしたならではの食感をしっかりと楽しめました。
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まとめ
いかがだったでしょうか？
濃厚つけ麺ブームの火付け役として有名な「頑者」を再現した冷凍つけ麺の味わいは、『頑者』といえばの濃厚な動物系の旨味にぶわっと強烈に香る魚粉の存在感が忠実に再現されたスープに、レンチン冷凍麺なのに瑞々しさと弾力がしっかりと残っている圧巻の食感を楽しめる麺が絶品の感動さえ覚える高クオリティな一杯でした。
値段から考えるととんでもなく高クオリティ。ぜひ。ごち麺でした！
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