【水なしで本格的】冷凍麺「お水がいらない博多豚骨ラーメン」キンレイ実食レポ

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。

本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。

今回は全国のスーパーで買える冷凍麺レポ編として、『キンレイ』から発売されている「お水がいらない」シリーズより「博多豚骨ラーメン」のサンプル品を企業様よりご提供いただき、食べてみたのでご紹介します。

※本商品は『キンレイ』様よりご提供いただきました。本記事については有償PRではなく、筆者個人の判断で公平中立に制作しています。

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメンパッケージ

商品を調べる

「お水がいらない」シリーズは、冷凍「鍋焼きうどん」が有名な『キンレイ』が展開する、調理に水がいらない手軽さながら本格的な味わいのラーメンを食べられる冷凍食品です。

気になる味の結論から。

水なしで鍋に入れ、火にかけて約6分待つだけ！下手したらインスタント袋麺よりも手軽なのに、臭みがなくシルキーなストレートスープに歯切れの良さも感じられる生麺と、本格的な博多豚骨ラーメンを味わえる驚きの一杯！

！こんな人にオススメ！

・シルキーで臭みのない博多豚骨ラーメンが好きな方

・スーパーで買える高クオリティのラーメンを食べたい方

・水が不要で簡単調理のラーメンを試してみたい方

では、詳しく見ていきましょう！

開封・調理
食レポ
まとめ

開封・調理

さっそく開封して中身を確認していきましょう！

中身

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン中身

冷凍状態の麺、スープ、具材が一体化したものが入ってました！麺は事前にゆでたものを冷凍しているとのことです。

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン裏

裏面はこのように冷凍されたスープが麺と一体化している状態です。スープは「ストレートスープ」で、工場で炊かれたスープをそのまま冷凍する製法で作られています。

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン層

横から見ると、このように麺・具材とスープの層になっていてかなりの厚みに。これがお水がいらない調理法を実現している様子。

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン原材料

原材料等はこちら。

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン栄養成分表示

栄養成分表示はこちら。

作り方【約6分10秒】

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン作り方

本当に水が不要で鍋にスープ面を裏にして投入し、あとは火にかけるだけ。鍋で調理するインスタント袋麺の調理時間は3分～5分のイメージがありますが、お湯を沸かす時間を考えれば、ほぼ同じぐらいの時間で完成するという計算になります。

今回は…作りかたそのまま、追加トッピングは無しでいきます！

完成品

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン完成品

待ってただけで本当にスープたっぷりのラーメンができました。スープの香りが良く麺も生麺なので、この手軽さでどこまでお店らしい本格的な味わいが楽しめるのか期待が高まります。

では味のほうはどうなんだいってことで…

いざ、実食！

食レポ

スープ【あっさり☆☆★☆☆こってり】

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメンスープ

まずはスープから。

博多豚骨ラーメンといえばの、臭みの控えめなシルキーな味わい！

調理の手軽さからは想像もつかないほど本格的な味わい。工場で炊いたストレートスープをそのまま冷凍しているので、インスタント袋麺やカップ麺と比較して独特のインスタントっぽさやインパクトが強めの香辛料の存在は全く感じません。

厳しいことを言えば、スープが解凍して麺を少し煮込む工程があるせいか、麺の余計な香りがスープに移っていて若干の雑味があることと、コクの抜けが少し早い部分でしょうか。とはいえお店レベルと比較しての話なので、値段から見ると驚くべきクオリティです。

麺【細☆★☆☆☆太】

キンレイお水がいらない博多豚骨ラーメン麺

お次はストレートな細麺！

ほどよくパツンとした歯切れが楽しめる、努力が伺える食感！

博多豚骨ラーメンといえばパツンとした歯切れの良さに粉っぽいソフトな食感が特徴ですが、前述のとおり事前にゆでたものを冷凍しているので、ほどよく歯切れの良さは実現できているものの、少しゆるくて柔らかい食感ではあります。ただ、これもお店レベルと比べての感想なので手軽さ・値段からみれば十分な再現度だと思います。