【埼玉代表店の逸品】ラーメン通販レポ「中華そば四つ葉手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）」宅麺.com お取り寄せ実食

中華そば四つ葉宅麺通販お取り寄せ手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。

本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。

今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『中華そば四つ葉』の「手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）」をいただきます！

中華そば四つ葉宅麺通販お取り寄せ手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）パッケージ

『中華そば四つ葉』は埼玉県比企郡川島町にあり、田んぼだらけの地にポツリと生えた幸せの象徴”四つ葉のクローバー”のような存在になりたいという想いを込めて2013年創業された行列店。

業界最高権威「TRYラーメン大賞」に選出、「ラーメンデータベース」で埼玉県ランキング1位（2024年7月7日時点）、「食べログラーメン EAST 百名店」では2017-2023まで7年連続選出、チルド麺やカップ麺化もされるなどの圧倒的な実績をお持ちです。

同店主が展開するセカンドブランド店『中華そば深緑』も、2024年7月時点の「食べログ」埼玉県ラーメンランキングで1位、全国ランキングでも9位という圧倒的人気を博しており、全国からラーメンファンが訪れる超名店です。2023年10月には、サードブランド「らぁ麺花萌葱」もオープンされ注目を集めています。

気になる味の結論から。

まろやかな鶏油の厚み、醤油と酢のキレのある酸味と風味、鰹節といりこの和の旨味と風味が流れるように広がり最後は調和する至高のスープ。平打ち系のしなやかで張りのある口当たりに、こだわりの具材が彩りを添える埼玉を代表する名店の一杯！

！こんな人にオススメ！

・魚介が香る淡麗醤油ラーメンが好きな方

・しなかやでなめらかなすすり心地の上品な麺が好きな方

・埼玉県ナンバーワンにも選ばれた名店の一杯を食べてみたい方

では、詳しく見ていきましょう！

開封・調理
食レポ
まとめ

開封・調理

さっそく開封して中身を確認していきましょう！

中身

中華そば四つ葉宅麺通販お取り寄せ手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）中身

冷凍された麺（130g）、スープ、煮豚チャーシュ、吊るし焼きチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔が入っていました。数多くのお取り寄せラーメンを食べてきましたが、１つ１つの素材が個別包装されているのは見たことがありません。こだわりに対して既に感動を覚えるレベル。

原材料

原材料、栄養成分表示はこちら。

作り方【約10分～12分】

スープ：10分～12分　湯せん
具材：2分～3分　丼にはったお湯で解凍
麺：1分30秒～2分30秒ゆでる
オススメトッピング：焼海苔、刻み九条ネギ

中華そば四つ葉宅麺通販お取り寄せ手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）作り方

今回は…麺は2分、追加トッピングは刻み九条ネギでいきます。具材の解凍は無駄な熱が入らないようぬるま湯で行うことを推奨します。

※基本の作り方はこちらをチェック

完成品

中華そば四つ葉宅麺通販お取り寄せ手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）完成品

香りは煮干しが強め。鶏油のふくよかな香りや醤油の香りもバランスよく、淡麗醤油ラーメンとしての期待が高まる香りの集合体。

では味のほうはどうなんだいってことで…

いざ、実食！

食レポ

スープ【あっさり☆★☆☆☆こってり】

中華そば四つ葉宅麺通販お取り寄せ手火山式鰹節と伊吹いりこの中華そば（醤油）スープ

まずはスープから。

鶏油の円味、醤油と酢のキレと風味、鰹節といりこ中心の和の旨味のハーモニー。

口に運ぶと、まずは鶏油の円味が厚みを演出しつつ、すかさず醤油と酢のキレのある酸味が口の中をキリっとさせます。醤油の香り高さも堪能しつつ、ジワジワと鰹節・いりこ・昆布などの雑味や臭み皆無な和の旨味・風味・コクが広がっていき、最終的には全てが調和した美味さの頂へと到達します。これぞ洗練という言葉が相応しいうまさ。