にゃいパパHOME麺ブログ

おうちで食べたラーメンの記録をご紹介!

東京の大行列店監修。鬼をイメージした「鬼滅の刃」コラボラーメンが美味すぎた。すず鬼 監修『鬼ラーメン「業火の赤辛味噌」』宅麺.com ラーメン通販・お取り寄せ実食レポ

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タイトル画像

ご麺ください!おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか?
どうも、にゃいパパ(@nyai_Takumen)です。

本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。

今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、"宅麺.com×鬼滅の刃"コラボ商品の1つ、『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』監修の『鬼ラーメン「業火の赤辛味噌」』をいただきます!

パッケージ写真

監修店『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』とは

東京都三鷹市にある、昼は『鶏こく中華 すず喜』、夜は『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』、毎週金曜日の10:00~14:30のみ営業の『肉めん 肉めし すず気』と常識破りの三暖簾制で営業し、どの時間帯でも中毒者を続出させる行列店です。

気になる味の結論から。

ドロッと濃厚な豚骨ベースの辛味噌スープは、味噌の甘味とコクに『すず鬼』の看板メニュー「スタ満ソバ」のニンニク感と辛味を思わせる極上品。ムチワシ食感のちぢれ中太麺がスープを鬼ほど絡ませ一体化する中毒性まで鬼がかった一杯!

!こんな人にオススメ!

・例えるなら『花道庵』などの、濃厚な白味噌ベースの味噌ラーメンが好きな方

・『すず鬼』らしい独特なニンニク感と辛味・風味が好きな方

・人気アニメと人気ラーメン店のレアなコラボ商品を食べてみたい方

では、詳しく見ていきましょう!

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開封・調理

さっそく開封して中身を確認していきましょう!

中身

中身の写真

冷凍された麺(210g)、スープ、チャーシュー、そして購入特典ノベルティ「宅麺限定イラストカード(1枚)」が入っていました。

特典イラストカード

イラストカードは恋柱の「甘露寺蜜璃」でした。コラボ専用の描き下ろしです。

原材料の写真

原材料、栄養成分表示はこちら。

作り方【約8分】

  • スープ:8分 湯せん
  • 具材:30秒~1分 湯せん
  • 麺:2分30秒~4分 お好みでゆでる
  • オススメトッピング:炒めもやし&ニラ、ヤングコーン、ニンニク、ラー油、山椒

作り方の写真

今回は…麺のゆで時間は店主オススメの2分30秒、追加トッピングは炒めもやし&ニラ、ヤングコーン、刻みニンニクでいきます。

※基本の作り方はこちらをチェック

完成品

完成品の写真

パッケージを参考に盛り付け。鬼をイメージした盛り付けのようで、チャーシューが顔、炒め野菜が髪、ヤングコーンが角でしょうか。筆者の盛り付けクオリティはさておき、見た目から楽しい。香りも『すず鬼』の看板メニュー「スタ満ソバ」の雰囲気を思わせる、パンチのある独特の香りが立ってきます。

では味のほうはどうなんだいってことで…

いざ、実食!

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食レポ

スープ【あっさり☆☆☆☆★こってり】

スープの写真

まずはスープから。

ドロッと超濃厚な豚骨ベースに、味噌の甘味&コクと監修店らしいニンニク感と辛味。

一口目から思わず唸ってしまう美味さ。濃厚豚骨のクリーミーでどっしりとした旨味を土台に、恐らく白味噌ベースと思われる甘味とコクが加わり、さらに監修店らしいニンニク感と辛味・風味がパンチ力を演出。かなり中毒的な味わいでたまらない美味さ。ラーメンファン向けにあえて例えるなら、ベースとなる豚骨味噌スープは、濃厚味噌ラーメンの名店『味噌麺処 花道庵』に近いイメージです。

麺【細☆☆☆★☆太】

麺の写真

お次は麺。

濃厚スープを鬼ほど絡めて引き連れる、ムチワシ食感の中太ちぢれ麺。

二郎系麺の食感にも近いパワフルな食感ながら、中太~太サイズなので食べやすさが光ります。小麦の風味もしっかりで、スープとの相性もバツグン。『鬼滅の刃』ではない別アニメ作品からの引用で恐縮ですが、麺を含めても改めて中毒性が「鬼がかった」美味さです。

具材

チャーシューの写真

最後にチャーシュー。

豚バラロールチャーシューのお手本といえる一品。

醤油の味付けはほどほどなので、味噌スープとも喧嘩せず馴染みます。ホロっと崩れるほど柔らかく、こってりとした脂身の背徳的な旨味が口の中を覆いつくすので、ここでも中毒性。野菜が良い緩急にもなりました。

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まとめ

いかがだったでしょうか?

その味わいは、ドロッと濃厚な豚骨ベースの辛味噌スープは、味噌の甘味とコクに『すず鬼』の看板メニュー「スタ満ソバ」のニンニク感と辛味を思わせる極上品。ムチワシ食感のちぢれ中太麺がスープを鬼ほど絡ませ一体化する中毒性まで鬼がかった一杯でした。

それでは、ごち麺でした!

↓「すず鬼」の商品はこちらもぜひ