【日本一のラーメン屋】ラーメン通販レポ「らぁ麺飯田商店醤油らぁ麺」宅麺.com お取り寄せ実食

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。

本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。

今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『らぁ麺飯田商店』の「醤油らぁ麺」をいただきます！

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺パッケージ

『らぁ麺飯田商店』は神奈川県足柄下郡湯河原町にあり、2024年5月時点で「食べログ」全国ラーメン・つけ麺人気ランキングで1位、業界最高権威「TRYラーメン大賞」にて殿堂入り、同業者が選ぶ「Japan Best Ramen Awards 2022」にて1位選出、全国のコンビニ等でも監修商品を多数展開するなど、日本一のラーメン屋と呼ばれる超名店です。

本商品は、平成の人気番組「ガチンコ！」にも出演され「ラーメンの鬼」の異名で知られる故・佐野実氏の志を受け継ぐ「佐野JAPAN」のメンバー9店舗が集結したイベントで販売されました。

気になる味の結論から。

鶏の芳醇な旨味と風味がメインに広がる滋味深いスープに、そのスープと一体化するしなやかでコシも楽しめる上質な麺。洗練された具材も非の打ち所がない、一口目から感動が止まらない一杯！

！こんな人にオススメ！

・水鶏系、淡麗系の上質で上品な醤油ラーメンが好きな方

・しなやかでコシもしっかり楽しめる中細ストレート麺が好きな方

・日本一のラーメン屋の一杯を食べてみたい方

では、詳しく見ていきましょう！

開封・調理
食レポ
まとめ

開封・調理

さっそく開封して中身を確認していきましょう！

中身

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺中身

冷凍された麺（140g）、スープ、チャーシュー（豚ロース・バラ）、メンマが入っていました。

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺原材料

原材料、栄養成分表示はこちら。

作り方【約12分】

スープ：12分　湯せん
具材：10分　ぬるま湯で温める
麺：1分50秒～2分30秒　お好みでゆでる
オススメトッピング：刻み九条ネギ、海苔

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺作り方

今回は…麺は2分弱、追加トッピングは刻み九条ネギ、海苔でいきます。

※基本の作り方はこちらをチェック

完成品

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺完成品

鶏油を中心とした芳醇な香りがこれでもかと漂ってきて、既にワクワクが止まりません。チャーシューの彩りも食欲をそそります。

では味のほうはどうなんだいってことで…

いざ、実食！

食レポ

スープ【あっさり☆☆★☆☆こってり】

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺スープ

まずはスープから。

芳醇な鶏の旨味・風味をメインに、様々な味わいの重奏で感動が止まらない。

口に運ぶと、まずは鶏油のまろやかで香り高い風味。ベールを脱ぐように濃厚ながらあっさりとした鶏の旨味＆豚骨のコクの動物出汁の味わいがやってきて、さらに醤油のふくよかな風味と酸味主体のキレが順番に合流して全体を引き締めつつ、最終的には全てが調和して美味さの頂へと誘ってくれます。オーケストラのソロパートの後に、全ての音が重なり合ってフィニッシュを迎える感覚。相変わらずのうまさ。

麺【細☆★☆☆☆太】

飯田商店通販お取り寄せ宅麺醤油らぁ麺麺

お次は細～中細あたりのストレート麺。

しなやかですすり心地なめらか。見た目の想像を超える風味とコシ。

佐野実氏の生み出した麺に感動し、その味をリスペクトし探求し続ける麺。箸で持つだけでわかるしなやかさを誇る麺は、すすっても絹のようななめらかさ。噛み締めてみれば、この細さからは想像できないコシも携えています。咀嚼を楽しんでいる間にスープと一体化する小麦の上質な風味も広がり、一杯の料理として完成形に到達します。