ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。
本ブログでは、これまで350杯以上の通販・お取り寄せラーメンを食べてきた管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。
今回はコンビニ冷凍麺レポ編として、『セブンイレブン』より「セブンプレミアム ゴールド」シリーズとして2022年12月9日に発売された、超名店「飯田商店」監修の「金の醤油らぁ麺」をいただきます！
「セブンプレミアム ゴールド」シリーズは、上質な原料をこだわりの技術で仕上げ、すべてのお客様にご満足いただける美味しさで食卓を豊かにすることを掲げる同店の最上級のブランド。
「らぁ麺 飯田商店」は神奈川県湯河原にあり、業界最高権威「TRYラーメン大賞」でも殿堂入りを果たすほどの超名店中の名店。監修商品も数多く販売されています。
✨新商品✨
— セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) 2022年12月9日
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セブンプレミアムゴールド
金の醤油らぁめん🍜
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飯田商店同様の木桶で作られた
希少な醤油を使用
美味しさにこだわり
あ え て
麺とスープだけで勝負しています👊
冷凍食品コーナーで探してね👀 pic.twitter.com/bwpsO3uF4x
本商品は、開発に約2年を費やした、金色の鶏油と厳選醤油の香り華やぐこだわりの一杯とのこと。"あえて"麺とスープだけにしているとのことで、自信の表れを感じます。
これで税込み500円弱！？飯田商店らしい鶏まろキレスープに、なめらかすすり心地の麺と値段から考えればさすがの高クオリティで満足度の高い一杯！
・鶏清湯系の醤油ラーメンが好きな方
・コンビニで買える手軽で高クオリティのラーメンを食べたい方
・手軽に飯田商店の味わいを楽しみたい方
では、詳しく見ていきましょう！
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開封・調理
さっそく開封して中身を確認していきましょう！
中身
麺（200g）、液体スープ、かえしが入っていました！
麺は茹で前で200gと少し多めに見えますが、恐らく少し茹でて冷凍をしている？がゆえの水分量を含むと思われ、大盛レベルの印象はないです。
スープとかえしを別々にしているところは、重要なこだわりのようです。
作り方【約8分】
- スープとかえしを袋のままお湯で解凍
- 器にかえしを入れる
- 鍋にスープと200mlの水をいれ混ぜながら加熱
- ↑が沸騰したら凝ったままの麺を入れ、軽くほぐしながら2分~2分15秒茹でる
- 麺がひと煮立ちしたら器に入れてよく混ぜて完成
インスタントラーメンみたいに鍋１つで作れるのは手軽で嬉しいですね。
スープはこんな感じ。
ポーク、チキン、帆立、昆布、マッシュルームなどのエキスが組み合わせられた深い旨味を楽しめそうな色合い。
かえしのタレはこんな感じ。たっぷりの鶏油が入っています。
今回は…麺は2分、トッピングはあえて無しでいきます！
完成品
こちらが完成品。
お～、この鶏油の層が早くも飯田商店を彷彿とさせますね。
芳醇な鶏の香りも漂ってきます。
では味のほうはどうなんだいってことで…
いざ、実食！
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食レポ
スープ【あっさり☆☆★☆☆こってり】
では、まずスープから。
お～、再現度高い！飯田商店らしい鶏まろキレなスープ。
まずは鶏や昆布などの濃厚な出汁の旨味が押し寄せ、すかさず鶏油の芳醇でまろやかな風味と重厚感が口の中を包み込みます。
そこへ鶏油の暖簾をくぐってくるかのように、醤油のほどよいキレと象徴的な酸味がスーッと合流してきて、後はスッキリ爽やか。酸味強めですね。
以前、宅麺でいただいたこちらに近い味。さすが、期待どおりうまいですね～。
麺【細☆★☆☆☆太】
お次はこだわりの麺！
こちらも飯田商店らしいなめらかな口当たりが再現されていて良き！
瑞々しくなめらかな口当たりの麺こそ、飯田商店の醍醐味。そのイメージにかなり近く、極まるすすり心地を堪能できつつ小麦の風味も楽しめます。
お店の味を知っているがゆえに贅沢を言えば、クリアな瑞々しさとしなやかさはお店には届かず。少し火が入りすぎかなぁという印象ではあります。
それでも、税込み500円弱でこのクオリティならヤバいうまさなので、よほどこだわりがある方以外は気にしなくてOKですｗ
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まとめ
いかがだったでしょうか？
「セブンプレミアム ゴールド」シリーズとして発売された、飯田商店監修の「金の醤油らぁ麺」の味わいは、これで税込み500円弱！？飯田商店らしい鶏まろキレスープに、なめらかすすり心地の麺と値段から考えればさすがの高クオリティで満足度の高い一杯でした。
手軽さ値段からすればすごいクオリティの商品です！気になる方はぜひ。ごち麺でした
