ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？
どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。
本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。
今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com 
』よりお取り寄せした、『Handicraft Works』の「クラシックビーフパレット」をいただきます！
『Handicraft Works』とは
埼玉県八潮市にあり、「油そば×シュラスコ」という新たなジャンルを確立した唯一無二といえる油そばが話題を呼び、業界最高権威「TRYラーメン大賞」では名店汁なし部門で2年連続1位に輝いた実績も持つほどの行列店です。
気になる味の結論から。
も～っちりとした丸みを帯びた柔らかな口当たりの麺に、牛脂の風味と甘味を軸とした味わい深いタレ、シェラスコ式の肉トッピングもボリュームのある唯一無二で間違いなく絶品の一杯！
・牛脂の風味や甘味が好きな方
・シェラスコで食べるローストビーフやローストチキンが好きな方
・油そば×シェラスコの唯一無二の味わいで人々を虜にする人気店の味を試してみたい方
では、詳しく見ていきましょう！
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開封・調理
さっそく開封して中身を確認していきましょう！
中身
冷凍された麺（200g）、タレ、ローストビーフ、ローストチキンが入っていました。
原材料、栄養成分表示はこちら。※注：記事執筆時点ではパッケージには記載漏れのようですが、サイトの商品ページではタレに「牛脂」が記載されています。
作り方【約8分】
- タレ：3分 湯せん
- 具材：5分 湯せん、もしくは自然解凍してからフライパンで焼く（オススメは後者とのこと）
- 麺：8分 お好みでゆでる
- オススメトッピング：レタス、パイナップル、玉ねぎ、にんにく、ビネガー、タバスコ、チーズ
今回は…麺のゆで時間は8分、具材は自然解凍しフライパンで焼き、追加トッピングはパッケージ写真を参考にサニーレタス、ミニトマト、刻み玉ねぎでいきます。※筆者は果物アレルギーのためパイナップルは我慢
※基本の作り方はこちらをチェック
完成品
ラーメンとしては珍しいトッピング類が目を奪う風貌。事前に麺とタレをまぜる工程があり、まぜるほどに牛脂の独特な香りが立ってきて食欲をわかせます。具材は焼き加減が不明でしたが、焼きすぎて焼肉にならないように、特にローストビーフはほんの数秒ほど焼く程度に留めておきました。
では味のほうはどうなんだいってことで…
いざ、実食！
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食レポ
タレ【あっさり☆☆☆★☆こってり】＆麺【細☆☆☆★☆太】
改めてしっかり混ぜてからいただきます。
牛脂の甘味と風味を軸とした味わい深いタレに、も～っちり食感の麺が完璧な調和。
麺にねっとりと絡んだ牛脂を使用した珍しいタレ。そんなタレを舌に感じながらすすってみれば、濃厚な牛脂の独特な甘味と風味が、塩味のキレや乾物の旨味とともに強烈に舌に訴えてきて存在感を発揮し、この時点で他に類をみない味わいを見せつけてきます。
続いて麺を噛みしめてみれば、粘りのあるも～っちりとした食感がお出迎え。丸みを帯びた麺なので、口当たりの柔らかさも心地よいです。噛むほどに、タレの存在感にも匹敵する小麦の豊かな風味が広がり、両者が見事に調和しお互いを高めあっていきます。
評判どおりの絶品で、かつ経験したことない新世界に誘ってくれる完全に記憶に刻まれる味わい。これはうまい。
具材
まずはローストビーフ。
ムチムチでジューシーさが担保された、シェラスコらしいパワフルさのある味わい。
肉肉しい味わいという表現がピッタリな、タンパクな牛肉の旨味も食べ応えもしっかりと堪能できる味わい。4枚もついてくるので、躊躇することなくガブっと食べられるのも充実感あり。
最後はローストチキン。
炙られた皮の香ばしさがたまらない、塩味のキレのある味付けも食べ応えのある一品。
ローストビーフとは真逆のしっかりとローストされた塩梅。噛み応えも味付けもしっかりめで、牛脂のタレをまとった麺と同時に食べてもとても相性が良かったです。
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まとめ
いかがだったでしょうか？
その味わいは、も～っちりとした丸みを帯びた柔らかな口当たりの麺に、牛脂の風味と甘味を軸とした味わい深いタレ、シェラスコ式の肉トッピングもボリュームのある唯一無二で間違いなく絶品の一杯でした。
それでは、ごち麺でした！
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